وصفات جديدة

سفرجل مربى

سفرجل مربى


1. قطع السفرجل إلى مكعبات أو صر لهم كما تفضل.

2. ضعي السفرجل مع عصير الليمون و 500 غرام من السكر في مقلاة ذات قاعتين غير قابلة للالتصاق.

3. حرك وضع الغطاء. اتركه ينضج لمدة 20 دقيقة. خذ الغطاء وضع باقي السكر واتركه على النار لمدة 20 دقيقة أخرى (بدون الغطاء). من وقت لآخر ، ضع القليل من المربى على طبق واختبر قوامه.

4. عندما تعتقد أنه يحتوي على الاتساق الصحيح ، ضع المربى في برطمانات نظيفة ومعقمة. ضع الغطاء واقلبه رأسًا على عقب حتى يبرد.

ملحوظة: - إذا كنت تريد يمكنك تنظيف السفرجل ، ولكن كن حذرًا للحفاظ على النسب.

- يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق.




من الكميات المذكورة أعلاه جاءت 3 عبوات سعة 315 مل ، واحدة من 800 مل وواحدة من 200 مل.


فيديو: حصري. مربى السفرجل بطريقة جد سهلة والنتيجة روعة لون ومذاق